Cher.es camarades et ami.es
Un lecteur assidu de nos « billets d'humour et d'humeur » nous a signalé que dans le billet n°5 (page 7 - les devinettes œnologiques de Bacchus - définition du Cardinal) une coquille s'était glissée !
Alors, « Pan sur les doigts » comme disait Bernard Lagardère (rédacteur en chef de l'Unité) lorsque le fait se produisait sur le journal.
« Attribuer au chanoine KIR (et non pas cardinal) l'invention du Kir est une erreur... il s'agit d' une légende !
Alors, rendons à César ce qui est à César !
C’est le maire de Dijon Mr Barabant , qui inventa en 1910, cette boisson (vin blanc, additionné de liqueur de cassis) pour remplacer le champagne qu’il trouvait trop onéreux pour les réceptions.
Le chanoine Félix Kir, maire de Dijon de 1945 à 1968, grand amateur de ce mélange, conserva cette tradition.
En raison de sa personnalité charismatique on associa la boisson à son nom.
La couleur rouge du Kir rappelle celle de la robe d’un « cardinal » !
Maintenant passons au sujet du jour.
Cet avant-dernier envoi de la série « billet d'humour et d'humeur » est un peu particulier. En effet, il s'agit pour les « cinq camarades du bureau du CLR », rédactrices et rédacteurs de tous ces écrits, de vous raconter « pourquoi et comment » sont nés ces billets !
En espérant, très sincèrement, avoir réussi à vous distraire et à vous démontrer, s'il le fallait, l'attachement que vous portent les membres du bureau.
